WINE & COOKING SHOW

WINE & COOKING SHOW

Domenica ore 12, Palazzo Busacca. A cura di  Camillo Privitera (AIS – Associazione Italiana Sommelier Sicilia) e Chef Luca Giannone (Ristorante al Galù, Scicli).

Tagliolini freddi cotti nel nero d'Avola e zucchero di canna, saltati con una crema di loti e serviti su crema pasticcera, riduzione di nero d'Avola e crumble di mandorle .

Degustazione di vini in abbinamento a finger food preparati al momento. Il sommelier e lo chef stanno elaborando uno spettacolo esclusivo, che sicuramente vi stupirà!

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Emozioni del Vino

Emozioni del Vino

Sabato ore 22, Palazzo Busacca. Un viaggio di degustazioni multisensoriali tra suoni, immagini, arte e vino. A cura di Camillo Privitera, Presidente AIS – Associazione Italiana Sommelier Sicilia.

EMOZIONI DEL VINOOgni degustazione di vino è abbinata ad una proiezione con supporto musicale per creare una suggestione che coinvolge tutti i sensi, per dare anche alla degustazione del vino un’emozione unica.

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Programma Rubino 2015

rubino 2015

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Info e prenotazioni: sem.scicli@gmail.com – 3885774713

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